Moeder Bartima
Welkom bij Dapur Jiwa, waar Indonesisch koken meer is dan alleen eten. Ontdek mijn passie en wat Dapur Jiwa anders maakt. Leer, proef en beleef de smaken van Indonesië in de huiselijke sfeer.
De workshops is kleinschalig en huiselijk, waardoor er ruimte is voor persoonlijke aandacht en gezelligheid. We gebruiken verse ingrediënten en de traditionele recepten van mijn moeder waar ik mijn eigen draai aan heb gegeven.
Met veel enthousiasme hoop ik je te inspireren.
Voor wie?
Bij Dapur Jiwa is iedereen welkom: families, collega's, buren, vrienden, kennissen. Iedereen die interesse heeft in de Indonesische keuken kan deelnemen aan de workshops.
Het plezierige aan het geven van een kookworkshops is dat ik jou enthousiast kan maken om Indonesisch te leren koken. Smaak, beleving, gastvrijheid, sfeer en gezelligheid vind ik belangrijk. Door contact, verbinding, gesprekken te voeren met elkaar tijdens het bereiden van de gerechten, hoop ik dat je een positieve beleving gaat ervaren en meenemen.
Wat maakt mijn workshop speciaal
Ik neem je in huiselijke sfeer mee van kruiden en specerijen ruiken en proeven tot aan hoe recepten tot stand zijn gekomen en de hele ambiance door middel van muziek en aankleding aansluitend aan de Indonesische cultuur. Dapur Jiwa biedt een unieke persoonlijke ervaring.
"Proef de cultuur, beleef de smaak."
Dapur Jiwa